Cláudio iorio é Biólogo Especialista em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos com mais de 30 anos de experiência. Atuou em indústrias no controle da qualidade de produtos e no sistema de gestão da qualidade. Desde 2010 trabalha em consultorias, auditorias e treinamentos para implementação de normas da qualidade e segurança dos alimentos (FSSC 22000, BRCGS, IFS e ISO 9001) além das ferramentas para controle de produtos e processos (BPF, APPCC, controle microbiológico em produtos e ambientes, gestão de fornecedores, tratativa de não conformidades para resolução da causa raiz dos problemas e implementação de medidas de prevenção de contaminantes em alimentos). Atualmente é Diretor e Proprietário da consultoria CJI Solutions.